用上新科技,告别靠天吃饭;尾水生态回收,不给太湖“添负担”……从传统的围网养殖向生态养殖转型后,蟹农们惊喜地发现养蟹变得省力省心、效益提升,还保护了太湖的优美生态。

这一场景正是我国近年来向江河湖海要食物、持续提高养殖设施和装备水平、大力发展生态健康养殖的写照。我国设施养殖产量在水产养殖中占比已超五成,水产养殖过程越来越绿色环保。

要从科技发展的过程中要食物。5G基站、算力网络等新型基础设施的建立和相关技术的应用,让科技赋能生态养殖:物联网技术自动调节溶解氧量,“智慧大脑”助力全程……从育苗养殖到装备制造,从水产加工到冷链物流,每一个环节,新技术的应用都大有可为。

要在环境保护的基础上要食物。绿水青山就是金山银山的理念深入人心,可持续发展成为共识:投放饵料要精准控制,避免水体污染和富营养化;尾水科学回收,实现零排放……人不负青山,青山定不负人,好山好水好生态,才能孕育出令消费者满意的产品。

江河里鱼翔浅底,湖海中虾蟹成群。在一片片生态养殖场中,智能科技成为坚实基础,水清岸绿成为优美底色,助力更多鲜活水产“跃”上餐桌。

《 人民日报 》( 2024年04月19日 07 版)

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