廉政公署今日(二月二十六日)落案起诉两间日式拉面店的经理、厨师及侍应等十名前雇员,控告他们涉嫌串谋盗窃收银机内的现金收益最高共约二十七万元,并行贿受贿以纵容该等挪用公司款项勾当。

十名被告均为佳伟餐饮有限公司(佳伟餐饮)前雇员,即前助理营运经理陈家泰,四十一岁;前店长吴伟涛,二十七岁;前部长林廷峯,二十七岁,及林颖思,二十五岁;前高级厨师余凯麟,二十四岁,及余世鸣,二十四岁;前厨师吕健诚,二十一岁,及文嘉升,二十三岁;前侍应刘瑞莲,二十九岁,及前兼职侍应马君彤,二十二岁。

他们被控共十二项罪名,即三项串谋盗窃,违反《盗窃罪条例》第9条及《刑事罪行条例》第159A条;七项向代理人提供利益,违反《防止贿赂条例》第9(2)(a)条;及两项代理人接受利益,违反《防止贿赂条例》第9(1)(a)条。

各被告将于下星期二(三月二日)在观塘裁判法院应讯,以待案件转介区域法院答辩。

被告于案发时均受聘于佳伟餐饮,该公司以「广岛霸吗拉面」及「风云丸」两个品牌,在本港经营多间日式拉面店。

陈家泰当时是佳伟餐饮的助理营运经理,负责巡查「广岛霸吗拉面」将军澳分店及「风云丸」尖沙咀分店的整体运作。

根据佳伟餐饮的政策,员工须将顾客的点餐输入一个电脑系统,并且不得向厨房员工口头「落单」。

就本案十二项控罪,其中九项涉及有被告涉嫌于二零一七年八月至二零一八年十一月期间,在「广岛霸吗拉面」将军澳分店挪用现金收益最高逾二十二万元,并行贿以纵容有关盗窃勾当。

其中一项控罪指,店长吴伟涛、部长林廷峯、高级厨师余凯麟及余世鸣、厨师吕健诚及文嘉升、侍应刘瑞莲及兼职侍应马君彤涉嫌一同串谋和与一名佳伟餐饮时任总厨串谋,从收银机偷窃现金。

另一项控罪指,部长林廷峯、厨师吕健诚及文嘉升及侍应刘瑞莲涉嫌一同串谋和与上述总厨串谋,从收银机偷窃现金。

另外三项控罪指,部长林廷峯涉嫌无合法权限或合理辩解而向厨师上述总厨提供贿款共六千元,作为对方纵容他从收银机偷窃现金的诱因或报酬。

另外四项控罪指,部长林廷峯涉嫌无合法权限或合理辩解而向厨师吕健诚提供贿款共九千元,作为对方按该分店厨房员工所接的口头食物「落单」照办的诱因或报酬。

余下三项控罪涉及有被告涉嫌于二零一八年八月至十一月期间,在「风云丸」尖沙咀分店挪用现金收益最高达四万五千元,并受贿以纵容有关盗窃勾当。

其中一项控罪指,店长吴伟涛、部长林颖思及兼职侍应马君彤涉嫌一同串谋和与上述总厨串谋,从收银机偷窃现金。

另外两项控罪指,助理营运经理陈家泰涉嫌无合法权限或合理辩解而从店长吴伟涛接受贿款共四千元,作为纵容吴伟涛从收银机偷窃现金的诱因或报酬。

佳伟餐饮在廉署调查案件期间提供全面协助。

十名被告已获廉署准予保释,以待下星期二应讯。